会动的美味

　　内容简介：

　　《会动的美味》系列图书包含各年龄层喜爱的多种美食，内容涉及营养菜、家常菜、各地名菜、五谷杂粮、孕妇营养餐、婴幼儿断奶餐、蔬果汁等多达十七个种类，品种齐全，花样繁多，用以满足料理爱好者和健康生活追求者的美食需求。本套图书在条理清晰的文字基础上配以生动丰富的图片，并融合二维码技术，连接手机软件播放教学视频，详细地描述了多种美食的做法。此外，书中所涉及到的食材也添加相应的基本知识介绍，以期让读者全面地了解怎样才能吃得更健康，吃得更美味。

　　该书的特色是每道菜品都附有二维码，读者拿起手机扫一扫就能点开对应视频，更加直观地学习各类美食的做法，轻松掌握美味的奥秘。

　　作者简介：

　　国家考评员，中国烹饪大师，名菜品鉴高级顾问，顶级厨师第二季深圳赛区评委，荣获国际食品餐饮博览会大厨奖，荣获环球厨神国际挑战赛银奖，深圳饮食协会名厨委员会专家委员。从事烹饪工作多年，专业造诣深厚，精通粤、川、鲁、湘、赣、闽等诸多菜系美食的烹调，擅长冷热菜制作、食品雕刻、面点工艺，特别是对新派菜品的研发独具天赋，能将当前盛行的刀工技法、调味工艺及烹饪技法完美组合。被多家大型酒店聘为策划师和技术顾问，担任多所大中专院校专业技术主任及烹饪讲师，创办智荣厨艺网。多年来，培养专业人才成果显著，并常年开设家常菜、家庭厨艺、食品雕刻、厨师进修等各类长短期培训及远程教学课程。

　　读者联系电话：0531-82098384